Bayam kaya akan zat besi

Bayam adalah salah satu jenis tumbuhan atau sayuran yang kaya akan zat besi dan tanaman bayam sangat mudah ditemukan di Indonesia jenis varian tanaman bahan ada beberapa macam namun dari beberapa jenis yang di konsumsi oleh  orang ada 2 jenis yaitu bayam petik dan bayam cabut. Tanaman bayam jika dimasak tidak boleh di panaskan karena zat besi yang terkandung senayaea nitrat kandungan ini di dapat bayam dari air, tanah, udara, dan pupuk saat menjadi tanaman. Saat Di masaak nitrat yang ada pada bayam tidak akan hilang dan masuk pada tubuh saat kita makan tapi tidak usah khawatir senyawa ini tidak berbahaya bagi tubuh.